2.基础意识培训基础意识培训是比基础素质培训更高层次的培训，使所有员工建立起牢固的职业意识、团队意识、成本意识、营销意识、竞争意识和创新意识，从而不断改善员工s工作行为，提高餐厅在市场经济中的竞争和搏击能力,对提高员工质量，规范餐厅管理，树立企业形象，增加经济效益能起到重要作用,人员培训内容分为基本素质培训和基本意识培训两部分,可以作为判断学生所学内容的标准内容，也可以作为学生对课程的偏好。
人员培训对于餐厅的运营和发展极其重要。对提高员工质量，规范餐厅管理，树立企业形象，增加经济效益能起到重要作用。人员培训内容分为基本素质培训和基本意识培训两部分。1.基本素质培训包括工作态度培训、业务培训、制度培训和文化知识培训。2.基础意识培训基础意识培训是比基础素质培训更高层次的培训，使所有员工建立起牢固的职业意识、团队意识、成本意识、营销意识、竞争意识和创新意识，从而不断改善员工 s工作行为，提高餐厅在市场经济中的竞争和搏击能力。
企业培训课程常用的有:人力资源培训、战略管理培训、采购培训、生产培训、物流培训、股权激励培训、企业文化培训、商务礼仪培训、营销培训、销售培训、员工专业培训、责任制培训、财务管理制度。培训效果基础培训的效果往往是通过培训结果来体现的。培训结果是指用于评估培训的标准。可以作为判断学生所学内容的标准内容，也可以作为学生对课程的偏好。根据Goldstein(1986)的定义，培训效果评估是指“系统地收集必要的描述性和判断性信息，以帮助做出选择、使用和修改培训计划的决策”。从上面的定义可以得出，培训效果的评估是指收集用于确定培训是否有效的结果信息的过程。
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